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Sobre la sala
Motul es una ciudad del estado de Yucatán, México, situada 45 kilómetros al noreste de Mérida, en la región central de la zona henequenera que marcó durante décadas la economía de toda la península.
El nombre oficial completo es Motul de Carrillo Puerto, en honor a Felipe Carrillo Puerto, gobernador de Yucatán y defensor de los derechos del pueblo maya, asesinado en 1924, nacido en esta misma ciudad fundada originalmente por el sacerdote maya Zac Mutul en el siglo XI.
La sala reúne a quien escribe desde Motul o desde cualquier otro punto de la región henequenera de Yucatán, sin exigir registro: basta un nick para entrar a conversar.
De la fundación maya del siglo XI a Motul de Carrillo Puerto
La fundación de Motul se atribuye al sacerdote maya Zac Mutul, en el siglo XI, lo que convierte a la ciudad en uno de los asentamientos de origen prehispánico más antiguos de la región central de Yucatán.
El nombre oficial actual, Motul de Carrillo Puerto, honra a Felipe Carrillo Puerto, gobernador de Yucatán asesinado en 1924 por su defensa de los derechos del pueblo maya, una de las figuras políticas más recordadas de la historia reciente del estado.
Los huevos motuleños, un plato nacido en esta ciudad
Motul es reconocida como el lugar de origen de los huevos motuleños, un platillo a base de tortilla, huevo frito, frijol, salsa de tomate, queso y plátano que con el tiempo se convirtió en uno de los desayunos más representativos de toda la gastronomía yucateca.
Ese origen gastronómico se ha convertido en una de las señas de identidad más citadas de la ciudad, junto a su pasado henequenero, cada vez que se habla de Motul dentro o fuera de Yucatán.
Cordemex y el auge del henequén
Durante buena parte del siglo XX, Motul ocupó una posición central dentro de la llamada zona henequenera de Yucatán, con la fibra de sisal como principal producto de exportación procesado en instalaciones ligadas a la empresa estatal Cordemex.
El declive posterior de la industria henequenera cambió la economía de la región, aunque la memoria de esa etapa todavía es un referente obligado al hablar de la historia económica de Motul y de buena parte del centro de Yucatán.
Pueblo Mágico desde junio de 2023
Motul recibió la designación de Pueblo Mágico el 26 de junio de 2023, un reconocimiento turístico que reforzó su proyección dentro del circuito de visitantes que recorren el estado de Yucatán más allá de Mérida y las zonas arqueológicas mayores.
Esa distinción se apoya tanto en el patrimonio arquitectónico de la ciudad como en su gastronomía y su historia, con los huevos motuleños y la memoria de Felipe Carrillo Puerto como dos de sus principales atractivos.
La vaquería de julio y más de 26.000 habitantes
La fiesta mayor de Motul se celebra entre el 1 y el 23 de julio, en honor a la Virgen del Carmen, con procesiones gremiales y una vaquería tradicional el 15 de julio, una de las citas más esperadas del calendario festivo yucateco.
Según el censo de 2020, la ciudad tenía poco más de 26.000 habitantes, con un clima cálido subhúmedo y una temperatura media anual de 26,1 grados, propio del centro de la península de Yucatán.
Sobre la comunidad de Motul
- El chat de Motul reúne a vecinos de esta ciudad yucateca fundada por el sacerdote maya Zac Mutul en el siglo XI, hoy conocida oficialmente como Motul de Carrillo Puerto.
- En la sala de Motul se habla de los huevos motuleños, el platillo que nació en esta ciudad, y de Felipe Carrillo Puerto, el gobernador maya asesinado en 1924.
- El chat de Motul conecta también con el pasado henequenero de la ciudad y con su reciente designación como Pueblo Mágico, recibida el 26 de junio de 2023.
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Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el chat de Motul
¿Por qué Motul es famosa por los huevos motuleños?
Porque es el lugar de origen de ese platillo, hoy uno de los desayunos más representativos de la gastronomía yucateca.
¿Quién fue Felipe Carrillo Puerto?
El gobernador de Yucatán nacido en Motul, asesinado en 1924 por su defensa de los derechos del pueblo maya.
¿Desde cuándo es Motul Pueblo Mágico?
Desde el 26 de junio de 2023, un reconocimiento turístico otorgado por su patrimonio y gastronomía.
¿Qué papel tuvo Cordemex en la historia de Motul?
Fue la empresa estatal ligada al procesamiento del henequén, producto que marcó la economía de la ciudad durante buena parte del siglo XX.
¿Cuándo se celebra la fiesta mayor de Motul?
Entre el 1 y el 23 de julio, en honor a la Virgen del Carmen, con una vaquería tradicional el 15 de julio.
¿Quién fundó Motul según la tradición maya?
El sacerdote maya Zac Mutul, en el siglo XI.
¿A qué distancia está Motul de Mérida?
45 kilómetros al noreste de la capital yucateca.
¿Cuántos habitantes tiene Motul?
Poco más de 26.000, según el censo de 2020.
¿Qué ingredientes llevan los huevos motuleños?
Tortilla, huevo frito, frijol, salsa de tomate, queso y plátano, entre los principales.
¿Qué clima tiene Motul durante el año?
Cálido subhúmedo, con una temperatura media anual de 26,1 grados.
¿Qué día se celebra la vaquería tradicional de Motul?
El 15 de julio, dentro de las fiestas de la Virgen del Carmen.
¿Qué producto marcó la economía de Motul durante el siglo XX?
El henequén, fibra de sisal procesada en instalaciones ligadas a la empresa estatal Cordemex.
¿En qué región de Yucatán se ubica Motul?
En la región central de la antigua zona henequenera del estado.
¿Qué atractivos combina el reconocimiento de Pueblo Mágico de Motul?
El patrimonio arquitectónico de la ciudad junto a su gastronomía y su historia política.
¿Qué cambió en Motul tras el declive del henequén?
La economía local se diversificó, aunque la memoria de esa etapa sigue siendo un referente obligado de la ciudad.
¿A qué kuchkabal maya perteneció Motul antes de la conquista?
Al de Ceh Pech, según el historiador Juan Francisco Molina Solís, dentro de las migraciones itzáes que también fundaron Ek Balam e Izamal.
¿Con qué municipios limita Motul?
Con Telchac Pueblo y Dzemul al norte, Cacalchén al sur, Cansahcab al este y Baca al oeste, dentro de la región litoral centro de Yucatán.
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