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Calera y Chozas es un municipio de la provincia de Toledo, en Castilla-La Mancha, con 4.834 habitantes según el INE de 2025. Ocupa 219,53 km² en el noroeste de la provincia, en el Campo Arañuelo, entre la cuenca del Tajo al sur y el valle del Tiétar al norte, e incluye además de la localidad homónima el núcleo de Alberche del Caudillo, a unos 4 km. Esta sala es gratuita, no pide registro y se abre desde el navegador.
El nombre cuenta cómo se juntaron dos pueblos. Calera se debe a las canteras de piedra para hacer cal que hubo en la zona; Calera y Chozas se puso al unirse con Las Chozas de Talavera, núcleo en el que confluyen también las aldeas de Covisa y caseríos como el de Tórtolas.
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De la cal a la fusión: historia de Calera y Chozas
Antes de los romanos hubo una población de origen vetón e influencia celta, ocupada por el ejército romano al mando del pretor Marco Fulvio Nobilior, que combatió en Hispania a comienzos del siglo II a. C. En el despoblado de Covisa, tal vez la antigua Cusivus de la Carpetania, se encontraron una acrópolis y un importante mosaico; en Tórtolas, un sarcófago labrado y una lápida funeraria. El término se reparte entre el zócalo granítico de la dehesa de El Arco, con su típico berrocal de cerros, pilancones y piedras caballeras, y las terrazas fluviales del Tajo.
Hacia 1084 se supone la existencia de una aldea llamada Calera, dependiente de Talavera, a la que proporcionaba cal. Su fundación se debió a las minas de cal que sirvieron para obras como la colegiata de Talavera. Hacia 1400 tenía unos 100 vecinos y en 1576 se documentan 250. Las Chozas de Talavera, dos km al norte, tenían 50 vecinos en 1567 y 40 en 1753; se despoblaron durante la guerra de la Independencia y sus vecinos se trasladaron a Calera.
El incendio de 1809 en Calera y Chozas
El 27 de junio de 1809 los vecinos acometieron a unos soldados franceses rezagados. Eso irritó al mariscal francés Duque de Bellune, que mandó incendiar el pueblo y pasar a cuchillo a quien no consiguió huir. En aquellos hechos se saqueó y destruyó la ermita de San Policarpo, que fue reconstruida.
El 3 de octubre de 1833 se levantó una partida carlista en Talavera, que se dirigió a Calera para proclamar rey al pretendiente Carlos, Carlos V para los carlistas; el alcalde le exigió la orden que le autorizaba, y ese tiempo bastó para liberar al pueblo. A mediados del siglo XIX tenía 2.598 habitantes. En 1787 se contaban 13 hidalgos, 7 clérigos, 2 cirujanos, 4 arrieros, 19 labradores, 16 pastores, 309 jornaleros y 55 pobres de solemnidad. Durante la Segunda República fue alcalde Felipe Fernández Varela, dirigente de la UGT; en la guerra civil siguió leal a la República hasta que las tropas franquistas lo ocuparon el 2 de septiembre.
Patrones, romería y calbote en Calera y Chozas
Las fiestas siguen el ciclo del campo. La gran romería de la Virgen de la Vega y Chilla es el primer fin de semana de mayo: la noche anterior hay Rosario de las Antorchas junto a la ermita, y el día grande la imagen se lleva desde el pueblo a su ermita, donde los asistentes comen en sus casetas con familiares y amigos.
En septiembre se celebran las fiestas del Santísimo Cristo de Chozas, con una Semana Cultural previa y un desfile de carrozas con gigantes y cabezudos que arranca tras el pregón. Hay también fuegos artificiales, conciertos, corridas de toros y una cena popular en la plaza. El Calbote es la castaña asada y da nombre a la fiesta del 1 de noviembre, Todos los Santos, en la que se va al campo a asar castañas, hacer barbacoas y comer higos secos, nueces y tortilla.
Cocido calerano, perrunillas y huerta del Tajo
La cocina emplea materias primas del campo. Entre los platos habituales están la menestra de verduras al horno, el cocido calerano, las migas, las calderetas y el conejo. Entre los dulces, las perrunillas, rosquillas y pestiños; en carnaval se hace el bollo de carnaval, parecido al hornazo de leche de otros lugares de la comarca.
El río Tajo forma vegas y terrazas fluviales de suelos fértiles, y en el término hay alamedas blancas y tarayales junto al agua y encinares adehesados. La pesca deportiva se practica en la zona del embalse de Azután. El patrimonio lo componen la iglesia de San Pedro Apóstol y las ermitas de la Virgen de Chilla y San Policarpo.
Sobre la comunidad de Calera y Chozas
- Calera y Chozas, en Toledo, debe su nombre a las canteras de cal de Calera y a Las Chozas de Talavera, con el que se unió.
- La romería de la Virgen de la Vega y Chilla de Calera y Chozas se celebra el primer fin de semana de mayo.
- Calera y Chozas tiene 4.834 habitantes según el INE de 2025 y 219,53 km² de término.
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Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre el chat de Calera y Chozas
¿Cuántos habitantes tiene Calera y Chozas?
4.834 según el INE de 2025.
¿Por qué se llama Calera y Chozas?
Calera por las canteras para hacer cal, y Chozas por Las Chozas de Talavera, el núcleo con el que se unió.
¿Cuándo es la romería de la Virgen de Chilla?
El primer fin de semana de mayo, con Rosario de las Antorchas la noche anterior.
¿Qué es el Calbote?
La castaña asada y también la fiesta del 1 de noviembre en la que es costumbre salir al campo a asarlas, con barbacoas y tortilla de patatas.
¿Qué es el cocido calerano?
Uno de los platos habituales de la cocina del pueblo, junto a la menestra al horno, las migas y las calderetas.
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