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Es el punto de inicio habitual de los últimos 100 kilómetros del Camino de Santiago francés, el mínimo para obtener la Compostela. De su fortaleza medieval solo queda una torre, y en el término hay hasta veinte iglesias de época románica.

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La vega de Sarria entre montes y ríos

En el término se distinguen tres zonas: una llanura central y occidental entre los 500 y los 700 metros de altitud, una zona montañosa al oeste que llega a los 800 metros en el Monte Páramo y el Monte de Santa Icla, y la vega de Sarria, a 400 metros. Abundan los prados y los bosques son reducidos, en la ribera de los ríos. El río Sarria, que da nombre a la capital, nace en las montañas de Triacastela, y en él desembocan el Celeiro y el Ferreiros.

El clima es oceánico con influencia continental, por la lejanía del mar y la situación en un valle. Los inviernos son fríos, con heladas frecuentes, y los veranos suaves. La media baja a 6 grados entre noviembre y marzo y sube a 18 en julio y agosto. Las precipitaciones oscilan entre 933 y 1.457 milímetros y se reparten a lo largo del año.

Alfonso IX, los Castro y la historia de Sarria

A finales del siglo XII el rey Alfonso IX fundó Vilanova de Sarria y le dio fuero de villa real; murió en ella el 24 de septiembre de 1230. En 1280 la estructura de la villa estaba completa, con el camino francés, la rúa de Queiroga y la rúa do Pombal, dos iglesias, un monasterio y dos ermitas. En 1360 Pedro I concedió a Fernando de Castro las Pobras de Sarria, y en 1366 quedaron vinculadas al condado de Lemos. En 1543 los Reyes Católicos nombraron marqués de Sarria a Fernando de Castro.

Con la caída de las peregrinaciones a Compostela llegó un largo periodo de decadencia: en el siglo XVIII la villa tenía solo setenta casas. La carretera de Lugo a Valdeorras, hacia 1850, y el ferrocarril, en 1880, dieron impulso a la comarca. En 1840 se formó de modo definitivo el concello, con 51 parroquias; en 1916 llegó la electricidad. La factoría de cementos de O Oural marcó desde los años sesenta el comienzo de la industrialización.

El Camino de Santiago desde Sarria

Sarria está a 111 kilómetros de Compostela, y el mínimo para obtener la Compostela son 100 caminando o a caballo. Es el punto donde más peregrinos empiezan el Camino; le siguen Roncesvalles, Astorga, San Juan Pie de Puerto y O Cebreiro. Los peregrinos empiezan por la escalinata mayor, antigua Escaleira da Fonte, y cruzan después la Ponte da Áspera, de tres arcos medievales sobre el río Celeiro.

El Camino ya generó aquí hospitales y mesones en la Edad Media. Los magdalenos tenían su hospital en Sarria. Dionís de Castro fundó en 1589 el hospital de San Antón, donde en el siglo XVIII se daba a los peregrinos que volvían de Santiago alojamiento y ocho maravedís, veinticuatro si estaban enfermos. Estuvo abierto hasta 1845; después fue ayuntamiento, escuela y cárcel, y alberga los juzgados. En la Casa de la Cultura hay un punto de acceso a Internet dedicado a los peregrinos.

Torre, iglesias y monasterio en Sarria

De la fortaleza medieval de Sarria solo se conserva una torre redondeada de unos catorce metros, cubierta por una bóveda de cañón apuntado. El monasterio de la Magdalena nació en los primeros años del siglo XIII. Lo rige la Orden de la Merced, y el edificio reúne restos románicos, góticos y barrocos. La iglesia de San Salvador es obra del siglo XIII, de una sola nave, con un Pantocrátor en la fachada norte y una espadaña de 1860.

La iglesia de Santa Mariña se construyó en 1885 sobre una antigua iglesia románica del siglo XII, y sus patronos, Santa Mariña y San Xoán, son obra de Isidoro Brocos. La Casa de la Cultura la diseñó Luis Bellido en 1896. El antiguo edificio de la prisión, que funcionó entre 1930 y 1950, acoge cada segundo año la exposición de obras del Salón de Otoño de París.

Pulpo a feira, porco celta y festivales de Sarria

Las ferias del 6, 20 y 27 de cada mes son la ocasión tradicional para el pulpo a feira, que también se sirve en establecimientos fijos. Sarria destaca en la producción de carne de porcino, entre ella la del cerdo celta, raza autóctona recuperada, que protagoniza cada año la Festa do Cocido do Porco Celta. Las panaderías elaboran empanadas, y en 2012 la Panadería Pallares abrió su Museo del Pan, de entrada gratuita.

En la comarca se celebran festivales como Terra Brava, el más veterano, Garitosis, la Esmorga Popular, Interxeracións y el San Martiño Caníbal de Louseiro. Entre las asociaciones figura la centenaria Sociedad Recreativa La Unión. En deporte destacan la S. D. Sarriana, de fútbol, el Club Baloncesto Sarria y el Club de Golf El Pilar.