Chat Tarazona gratis y sin registro, Cipotegato

La sala de Tarazona queda abierta a quien vive en la ciudad, a quien vive lejos y a quien conoce el Moncayo. Sus señas son el Cipotegato y sus tomates, una catedral gótica, un busto romano de Augusto, una plaza de toros octogonal con viviendas y el festival de cine de comedia.

Se entra con un apodo; no hace falta nada más.

Tarazona, entre el Queiles y el Moncayo

El término va desde zonas áridas cercanas al Ebro hasta la sierra del Moncayo, cuyo pico llega a 2.314 m en el límite con Soria. Tiene 440 m en el punto más bajo, a orillas del Queiles. Hay tres pedanías antes municipios: Tórtoles, Cunchillos y Torres de Montecierzo. El casco incluye los barrios altos de San Miguel, La Almehora y el Cinto, de trama medieval.

El Moncayo reúne desde restos de glaciares hasta bosques de haya, carrasca, roble, pino y enebro. El tren Tudela-Tarazona, el Tarazonica, funcionó entre 1885 y 1972 y se ha reconvertido en vía verde.

Turiaso: de Augusto a los mosaicos de la catedral

Según la tradición, el emperador Augusto pasó por Tarazona y se recuperó en los baños de Turiaso. Un busto suyo en sardónice indio, de 15 cm, tallado a comienzos del reinado de Trajano, se expone en el Museo de Zaragoza. En 2007, las obras de restauración de la catedral sacaron a la luz un mosaico romano de 100 m² y una necrópolis; en 2013 apareció otro mosaico.

La diócesis está documentada desde 449, cuando el obispo León fue asesinado por las tropas bagaudas. En 1119 Alfonso I el Batallador reconquistó la ciudad, que volvió a ser sede episcopal plena con el obispo Miguel Cornel. La patrona es la Virgen del Río, el 7 de noviembre. Su templo, barroco, se levantó entre 1667 y 1672 junto a la plaza de toros vieja para acoger la imagen aparecida junto al río. En 1495 se celebraron Cortes en Tarazona con los Reyes Católicos, que se alojaron en el palacio episcopal. El escritor Baltasar Gracián murió en la ciudad en 1658.

Catedral de la Huerta y plaza de toros vieja

La catedral de Nuestra Señora de la Huerta, gótica, se empezó a mediados del siglo XII y se consagró en 1235. La Guerra de los dos Pedros la dañó en el siglo XIV: tropas castellanas ocuparon la ciudad durante nueve años y los aragoneses la recuperaron en 1366. Su reconstrucción se hizo en estilo mudéjar. La torre campanario resume la evolución: el primer cuerpo, de piedra sillar, es gótico; el intermedio, de finales del siglo XV, es de ladrillo y de inspiración mudéjar; el superior, del siglo XVI, es renacentista. Junto a la catedral está el palacio de Eguarás, renacentista y del siglo XVI, residencia de los marqueses de Eguarás, con patio y jardín botánico.

La plaza de toros vieja, octogonal, se levantó entre 1790 y 1792 como edificio de 32 viviendas cuyos dueños alquilaban los balcones en las corridas. Siguen habitadas; los festejos pasaron a la plaza nueva en 1870. El Teatro de Bellas Artes, de 1921, tiene capacidad para 475 espectadores.

El Cipotegato y San Atilano

El Cipotegato es la tradición más conocida de Tarazona y se celebra el 27 de agosto. Se declaró de interés turístico regional en 1998 y nacional en 2009. A las 12 horas, un personaje encapuchado y vestido de arlequín en amarillo, rojo y verde sale del Ayuntamiento y cruza la plaza de España perseguido por la multitud, que le arroja tomates. La fiesta está documentada desde 1706.

Marca el inicio de seis días de fiestas de San Atilano, que acaban el 1 de septiembre con la quema del sapo. Es costumbre vestir de blanco con pañuelo y faja azules. La comparsa de gigantes, del siglo XVII, es una de las más antiguas de España.

Cine de comedia, borraja y ternasco

En 2004 se creó el festival de cine de comedia Paco Martínez Soria, en recuerdo del actor turiasonense. Se celebra a mediados de agosto y entrega premios como el Talento de comedia.

En la cocina aparecen las verduras de la vega del Queiles, como la borraja, el cardo y la achicoria, el ternasco, las migas con uvas y el rancho. En repostería, el guirlache y el roscón de San Blas. El aceite lleva Denominación de Origen Sierra del Moncayo, y los vinos, la indicación Ribera del Queiles.