Chat de Úbeda

El conjunto renacentista de Úbeda se articula alrededor de la Plaza Vázquez de Molina, considerada una de las plazas renacentistas mejor conservadas de España, con la Sacra Capilla del Salvador, el Palacio de las Cadenas y otros edificios civiles y religiosos levantados en apenas unas décadas del siglo XVI. Esa concentración de arquitectura renacentista, que en su día sirvió de modelo para construcciones similares en Hispanoamérica a través de las publicaciones del propio Vandelvira, es lo que llevó a la UNESCO a declarar el conjunto, junto con el de Baeza, Patrimonio de la Humanidad.

Aparte del patrimonio monumental, Úbeda conserva un barrio alfarero propio, San Millán, donde varios talleres siguen fabricando a mano la cerámica verde característica de la ciudad, con formas y esmaltados que se transmiten de generación en generación desde hace siglos. Alrededor del casco urbano, el olivar cubre buena parte del término municipal, dentro de una provincia, Jaén, que concentra una de las mayores superficies de olivar del mundo, y la campaña de recolección concentra cada invierno buena parte de la actividad de toda la comarca de la Loma.

Para escribir basta con un apodo: no se pide correo electrónico ni ningún dato de contacto, y se puede entrar y salir de la sala cuando se quiera. Ahí se comentan desde visitas al conjunto monumental hasta la marcha de la campaña de la aceituna, pasando por recomendaciones sobre los talleres de cerámica del barrio de San Millán. El acceso es igual de sencillo desde el móvil que desde un ordenador, sin aplicaciones que instalar.