Chat de Ibiza: la sala tras las murallas de Dalt Vila

Las murallas de Dalt Vila se construyeron en la segunda mitad del siglo XVI por orden de Felipe II, en un momento de fuerte tensión con Francia y el Imperio otomano, siguiendo el trazado del ingeniero italiano Giovanni Battista Calvi sobre una fortificación medieval anterior. El recinto amurallado, de unos 70.000 metros cuadrados y forma de heptágono irregular con un baluarte en cada ángulo, está considerado uno de los mejores ejemplos de arquitectura militar renacentista del Mediterráneo. Junto a Dalt Vila, la Unesco protege también la necrópolis fenicio-púnica del Puig des Molins, las antiguas salinas de Ses Salines y las praderas de posidonia que rodean la isla, un conjunto que en 1999 recibió la declaración de Patrimonio de la Humanidad.

La fama internacional de la vida nocturna de Ibiza, con salas que llevan décadas marcando tendencia en la música electrónica desde los años setenta, convive con una economía que también depende de la pesca, del pequeño comercio y de una temporada turística que concentra buena parte de los ingresos del año en apenas unos meses. En la sala esa dualidad se nota: en invierno la conversación gira en torno a lo laboral y a la vivienda, mientras que en verano se llena de preguntas sobre tráfico, aparcamiento y precios.

La necrópolis del Puig des Molins, con miles de tumbas excavadas en la roca a las afueras del casco histórico, está considerada una de las necrópolis fenicio-púnicas más importantes de todo el Mediterráneo occidental, y forma parte del mismo conjunto protegido por la Unesco junto con las murallas de Dalt Vila. Ese pasado fenicio y púnico, ligado también a la explotación histórica de las salinas de la isla, recuerda que Ibiza fue un enclave comercial de primer orden mucho antes de convertirse en destino turístico, algo que los propios vecinos citan con frecuencia cuando alguien de fuera reduce la isla solo a su vida nocturna.

Entrar en la sala de Ibiza pone en contacto a residentes de toda la isla, no solo de la capital, que comparten dudas muy concretas: cómo está el puerto un día de viento fuerte, qué autobús interurbano conviene coger para llegar a según qué playa, o dónde encontrar un alquiler razonable fuera de temporada, cada vez más difícil de encontrar en la isla. Es una conversación sin intermediarios, entre gente que vive aquí todo el año y conoce la isla mejor que cualquier guía turística.