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Moyuta es un municipio del departamento de Jutiapa, en el oriente de Guatemala, con 380 kilómetros cuadrados que van desde el nivel del mar hasta los 1.662 metros de altura. Su cabecera se asienta al pie del volcán que lleva el mismo nombre y su territorio llega a la costa del Pacífico, donde la playa más popular es La Barrona.
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Quien entre puede estar en la cabecera, en alguna de sus aldeas, en Jutiapa, en Ciudad de Guatemala o en El Salvador, con el que Moyuta mantiene intercambio comercial. Conviene empezar diciendo de qué aldea o de qué ciudad se escribe; la feria, el mercado del domingo o el estado de la carretera son buenos temas.
Lugar donde abundan los mosquitos
El topónimo Moyuta viene del náhuatl moyotl, mosquito o zancudo, y tlan, abundancia; «moyutlan» significa «lugar donde abundan los mosquitos». El nombre original fue San Juan Moyuta, en honor a San Juan Apóstol.
Los primeros pobladores fueron de origen pipil y xinca. La primera mención escrita conocida es de 1740, en un documento del Justicia Mayor del Partido de Escuintla, Alonso Crespo.
Del curato de Conguaco al departamento de Jutiapa
En 1818 el historiador Domingo Juarros anotó que Moyuta pertenecía al curato de Conguaco, en el partido de Guazacapán. Más tarde, por el decreto gubernativo del 8 de mayo de 1852, el gobierno del general Rafael Carrera creó el departamento de Jutiapa, y Moyuta quedó dentro.
El municipio tiene acceso a El Salvador por la frontera de Ciudad Pedro de Alvarado y comercia con sus vecinos cuscatlecos.
Feria de San Juan Bautista
La feria titular se celebra del 12 al 15 de marzo en honor a San Juan Bautista, patrón de la cabecera. En Semana Santa hay viacrucis y cortejos procesionales con las imágenes de la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo.
Cada aldea tiene además sus propias celebraciones. El día de mercado es el domingo, cuando se colocan puestos en la calle central de la cabecera con gente de muchas aldeas cercanas.
Tamales, caldos y pescado
La mesa de los moyutecos incluye tamal de carne (de cerdo, pavo, pollo o pato), tamal de elote, tamal blanco, tamal de frijol tierno y de chipilín, caldo de hierbamora o quilete, quesadilla de arroz, pescado frito o en caldo, y fiambre.
En la parte costera hay mariscos como ceviche y caldo. A la mesa de los moyutecos no suele faltar una taza de atol, café o chocolate. Quien tenga una receta familiar puede contarla en la sala.
Volcán, mangle y tortugas parlama
Moyuta tiene la Reserva Biológica Volcán Moyuta, de 328 hectáreas, y una zona de manglar declarada reserva natural en la playa La Barrona, donde se protege a la tortuga parlama durante el desove. Parte de los huevos se llevan al tortugario para que terminen de incubarse.
El clima es templado en la cabecera, por la meseta, y cálido en el sur costero. La topografía incluye el volcán, ocho montañas y nueve cerros.
Café, sal y comercio con El Salvador
La economía se basa en la producción agrícola de maíz, frijol, café, frutas, caña de azúcar, arroz, ajonjolí, papa, algodón y chile. El café es el principal cultivo, sobre todo en las tierras altas. También hay crianza de ganado vacuno y producción de sal, que se obtiene de unas dieciséis salinas.
En la zona costera se cría y se vende ganado lechero y de carne, y la cría de peces es importante en la alimentación. El comercio con los departamentos vecinos y con El Salvador es uno de los factores más importantes de la economía local.
Cómo llegar y cómo moverse
Para llegar a Moyuta se toma la carretera CA-1 hasta la cabecera departamental, Jutiapa, y se continúa 17 kilómetros hacia el oeste hasta el enlace con la ruta departamental Jutiapa-3. Hay buses y microbuses a Jutiapa, a la frontera de Ciudad Pedro de Alvarado y a la capital, y en la cabecera circulan los tuctuc.
La carretera «Moyuta–Los Achiotes–El Obraje», de 27 kilómetros que une el municipio con la CA-8, se inauguró el 19 de junio de 1970. En 2020 comenzó la construcción de la carretera hacia las playas de La Barrona.
Sobre la comunidad de Moyuta
- Moyuta (Jutiapa, Guatemala) significa «lugar donde abundan los mosquitos» y su feria titular es del 12 al 15 de marzo en honor a San Juan Bautista.
- Moyuta tiene 380 kilómetros cuadrados, costa en el Pacífico y la playa La Barrona, donde se protege a la tortuga parlama.
- Moyuta forma parte del departamento de Jutiapa, creado por decreto del 8 de mayo de 1852.
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¿Qué significa Moyuta?
«Lugar donde abundan los mosquitos», del náhuatl moyotl y tlan.
¿Cuándo es la feria?
Del 12 al 15 de marzo, en honor a San Juan Bautista, patrón de la cabecera municipal; cada aldea tiene además sus propias fiestas.
¿Qué día es el mercado?
El domingo, en la calle central de la cabecera, donde colocan puestos personas de muchas aldeas cercanas.
¿Qué playa es la más conocida?
La Barrona, en la costa del Pacífico, donde hay una zona de manglar protegida y un tortugario para la tortuga parlama.
¿Cuántos kilómetros cuadrados abarca?
380 kilómetros cuadrados.
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