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La villa figura en la historia de Castilla por sus batallas, tiene un Monumento al Caballero de Olmedo y alberga el Parque temático Mudéjar, con réplicas a escala de los edificios mudéjares más significativos de Castilla y León. Su nombre procede de los olmos que abundaban antes de la grafiosis.

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Olmedo y los olmos: de dónde viene el nombre

Olmedo debe su nombre a la abundancia de olmos que, hasta la aparición de la grafiosis, poblaban su término. Algunos historiadores apuntan a un asentamiento de los vacceos como origen. Entre los manuscritos conservados en la parroquia de San Miguel hay uno que cuenta cómo los vacceos de los pueblos vecinos, fatigados por el calor de una cacería, se acogieron a la sombra de un olmo y de él tomó nombre la nueva población.

En realidad, nada se sabe de su existencia hasta el año 1085, cuando aparece entre los pueblos que Alfonso VI ganó a los moros. El término está en Tierra de Pinares a pesar de su nombre: el topónimo es un colectivo de olmo, del latín ulmetum.

Fuero de Roa, Pedro I y la batalla de 1467 en Olmedo

Olmedo fue repoblada, hacia 1093, tras la conquista de Toledo a la vez que villas como Íscar, Coca o Cuéllar, y se le otorgó el fuero de Roa. En 1353 estuvo en la localidad Pedro I el Cruel. Más tarde, en la guerra entre Aragón y Juan II de Castilla, Olmedo se alió con Juan II y fue severamente castigada; el rey de Castilla acudió a sitiarla y venció a los aragoneses en la batalla de Olmedo.

En 1467 fue corte del infante don Alfonso, levantado en armas contra Enrique IV, y el 20 de agosto se libró junto a Olmedo una batalla en la que venció el bando alfonsino, que no llegó a entrar en la villa. Al año siguiente pasó a poder de la princesa que había de ser Isabel la Católica. Su esposo Fernando despachó desde aquí la convocatoria de las Cortes de Aragón que en 1515 se reunirían en Calatayud.

Privilegios, rey José y tren: Olmedo hasta el siglo XX

Felipe V, el primer Borbón rey de España, concedió un privilegio a Olmedo, firmado después por sus sucesores. En 1811 el rey José Bonaparte pasó unos días alojado en la villa.

Entre 1884 y 1993 el municipio estuvo enlazado con la red ferroviaria a través de la línea Segovia-Medina del Campo, y tuvo su propia estación. La N-601 y varias carreteras comarcales vertebran el término, que limita con Pozal de Gallinas, Pozaldez, Matapozuelos, Hornillos de Eresma, Alcazarén, Pedrajas de San Esteban, La Zarza, Aguasal, Ataquines, Ramiro, Bocigas y Almenara de Adaja.

San Miguel y la Virgen de la Soterraña en Olmedo

La iglesia de San Miguel es un templo católico erigido, al menos en su origen, en el siglo XIII, y un notable ejemplar de la arquitectura mudéjar vallisoletana, entre el románico-mudéjar y el gótico-mudéjar. Su ábside, de estilo románico mudéjar, tiene tres frisos, dos de arcos doblados ciegos de ladrillo, con la particularidad de que los arcos están desalineados. Tiene adosada una capilla dedicada a la Virgen de la Soterraña, patrona de Olmedo.

Las escaleras bajo el altar dan acceso a la cripta de la Virgen de la Soterraña, de planta octogonal, cuya cúpula se decora con frescos de personajes del Antiguo Testamento. En el interior hay un retablo plateresco atribuido a Gaspar de Tordesillas, una yesería de estilo Cisneros que da acceso a la capilla de los Olivera y un retablo barroco del siglo XVIII obra de Andrés Hernando. Una maqueta a escala de la iglesia de San Miguel se encuentra en el Parque temático Mudéjar de Olmedo.

Encierros, patronos y el Caballero de Olmedo

La villa tiene dos fiestas al año. La primera es religiosa y recuerda la Coronación de la Virgen de la Soterraña, el 10 de octubre. La segunda, más laica y popular, gira en torno a San Miguel y San Jerónimo, el 29 y el 30 de septiembre, e incluye los encierros tradicionales, fiesta de interés turístico regional.

El Parque temático Mudéjar reúne réplicas a escala de los edificios mudéjares más significativos de Castilla y León, y en la villa se alza un Monumento al Caballero de Olmedo.