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De colonia francesa a municipio independiente en 1904

La construcción de la iglesia del pueblo empezó en 1761, todavía bajo dominio francés, pero el Tratado de París de 1763 entregó la isla a Gran Bretaña antes de que el proyecto se completara del todo. España recuperó Menorca definitivamente con el Tratado de Amiens de 1802, y Sant Lluís no se independizó administrativamente de Maó hasta el 7 de junio de 1904, más de siglo y medio después de que las tropas francesas desembarcaran en la isla, un periodo en el que el pueblo perteneció administrativamente a Maó antes de conseguir su propio ayuntamiento.

Ese origen francés, poco habitual entre los pueblos menorquines, explica el trazado en cuadrícula del núcleo urbano, muy distinto del crecimiento orgánico de localidades más antiguas de la isla, y sigue siendo el rasgo que más distingue a Sant Lluís dentro de Menorca, visible todavía hoy en el plano de sus calles, muy geométrico si se compara con el resto de núcleos históricos menorquines.

Punta Prima, s'Algar y Binibeca: la costa urbanizada del municipio

Junto al núcleo tradicional, formado por Pou Nou-Consell, Torret y s'Uestra, el municipio se extiende por una costa muy urbanizada con desarrollos como Punta Prima, s'Algar, Alcalfar, Binibeca Vell, Binibeca Nou y Binissafúller, que concentran buena parte de la oferta turística del sureste de la isla y de sus playas más frecuentadas en los meses de verano.

La defensa de ese litoral se apoya en torres históricas como la Torre de Punta Prima y la Torre de Binifadet, construidas para vigilar la costa de posibles incursiones, y en yacimientos como el poblado talayótico de Binissafúller Nou, habitado entre los años 1500 y 200 antes de nuestra era, mucho antes de que llegaran los colonos franceses que darían nombre al municipio actual.

El Molí de Dalt, museo etnológico en un molino restaurado

El Molí de Dalt, un molino de viento encalado restaurado como museo etnológico, es hoy una de las referencias patrimoniales del núcleo urbano y recuerda la época en que este tipo de construcciones eran habituales en el paisaje agrícola menorquín, antes de que la economía del municipio girara hacia el turismo costero de las últimas décadas, muy concentrado en los núcleos de la costa sureste.

En verano, el pueblo acoge conciertos, mercados de artesanía y actividades culturales, mientras que en la costa la actividad se concentra en las playas y calas de los distintos núcleos turísticos que rodean el casco tradicional de Sant Lluís durante toda la temporada estival.

Las fiestas de Sant Lluís y el joc de bolla

La fiesta patronal de Sant Lluís se celebra el 25 de agosto, con las tradicionales jaleos menorquinas, en las que los caballos se alzan a dos patas entre la gente al ritmo de la música, una tradición compartida con otros pueblos de la isla pero con calendario propio en cada uno de ellos y con un fuerte componente ecuestre en todos los actos, heredado de la tradición caballar común a toda Menorca y muy presente también en las fiestas de los pueblos vecinos.

El municipio conserva también el joc de bolla, un juego tradicional parecido a la petanca, que se sigue practicando en las instalaciones del CCD Sant Lluís, una muestra de continuidad cultural en un pueblo que, pese a su origen dieciochesco, mantiene vivas costumbres muy anteriores a su fundación como municipio independiente en 1904.