Chat de Santa Eulària des Riu, junto al único río de Ibiza

El Puig de Missa, con su iglesia encalada y sus contrafuertes defensivos, se construyó pensando en la piratería berberisca que sufrió la costa de Ibiza durante siglos: buena parte de las iglesias fortificadas de la isla siguen este mismo patrón, pero la de Santa Eulària es de las más fotografiadas por su posición elevada sobre el pueblo y el mar. Alrededor del cerro se conserva un antiguo cementerio y varias casas payesas tradicionales.

Casa Broner, antigua vivienda del arquitecto y pintor Erwin Broner reconvertida en museo, es una de las paradas menos conocidas del municipio y muestra la huella que dejaron los artistas centroeuropeos que se instalaron en Ibiza a mediados del siglo veinte. Esa presencia artística internacional, previa al turismo de masas, sigue siendo parte de cómo se explica el municipio a quien llega de fuera, y en la sala aparece cada vez que alguien busca planes culturales alejados de la vida nocturna que asocia a la isla.

El propio riu de Santa Eulària, que da nombre al municipio, desemboca junto al paseo marítimo tras cruzar Ses Feixes, una antigua zona de huertas y humedales que hoy se intenta recuperar como espacio natural. En temporada de lluvias es de los pocos lugares de la isla donde se puede ver agua dulce corriendo de forma visible, algo que sorprende a quien solo conoce Ibiza por sus playas y su vida nocturna.

Fuera de los meses de más turismo, la vida en Santa Eulària sigue un ritmo marcado por la pesca, el comercio local y los mercados de artesanía que se instalan varias tardes por semana. En el chat conviven vecinos de toda la vida con residentes extranjeros asentados desde hace años, y las conversaciones prácticas van del estado del mar al tráfico de la carretera que une el municipio con Ibiza capital. El municipio incluye el núcleo de Jesús, camino de Ibiza capital, cuya iglesia conserva un retablo renacentista del siglo XVI de escuela valenciana considerado una de las piezas de arte sacro más valiosas de toda la isla. Es una parada que suele quedar fuera de las rutas turísticas habituales, pero que los propios vecinos recomiendan con frecuencia en la sala a quien pregunta por patrimonio menos conocido del municipio.