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La Dolores de hoy se estableció en su lugar definitivo en 1801, aunque la zona del bajo San Salvador tiene una historia mucho más larga, con algunos de los primeros asentamientos europeos del actual territorio uruguayo. Por ser una de las principales zonas agrícolas del país, la llaman Capital del Trigo y Granero del Uruguay.

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Puerto de las Naos, Caboto y la Ciudad Zaratina en el San Salvador

En 1527 la expedición de Sebastián Caboto estableció en la desembocadura del San Salvador un asentamiento llamado San Salvador o Puerto de las Naos, que sirvió de base para explorar el Río de la Plata y se mantuvo hasta 1529. Décadas después, el 30 de mayo de 1574, Juan Ortiz de Zárate fundó la Ciudad Zaratina de San Salvador, abandonada en 1577.

Esos asentamientos estaban en el bajo San Salvador y no son el núcleo actual de Dolores; se investigan arqueológicamente desde comienzos del siglo XXI. Antes de ellos, la zona ya había sido ocupada por pueblos indígenas.

El Espinillo y el traslado de 1801

El origen de Dolores es un pequeño asentamiento de mediados del siglo XVIII en el paraje El Espinillo, con una pulpería y una capilla de Nuestra Señora de los Dolores. En 1774 se creó el curato de El Espinillo.

Por problemas de abastecimiento, los pobladores se trasladaron en 1782 al Rincón de Aldao, sobre el río Uruguay, y dos años después regresaron. En 1801 la población pasó definitivamente a la margen izquierda del San Salvador; la tradición local fija el traslado el 22 de septiembre, aniversario de la ciudad.

Capital del Trigo: de villa a ciudad en 1923

En el siglo XIX la navegación fluvial, la actividad saladeril y luego la agricultura hicieron crecer la localidad. Dolores fue elevada de villa a ciudad por la Ley n.º 7652 del 26 de noviembre de 1923, y su plaza principal, hoy Plaza Constitución, tuvo trabajos paisajísticos de Carlos Racine.

La economía sigue ligada al campo: cereales, oleaginosas, ganadería y servicios para el medio rural. Las rutas nacionales 21 y 96 conectan la ciudad con el resto de Soriano y con Colonia, y junto a Chacras de Dolores forma uno de los principales conglomerados del departamento.

El tornado del 15 de abril de 2016 en Dolores

El 15 de abril de 2016 un tornado de gran intensidad, entre EF3 y EF4 en la escala Fujita mejorada, atravesó la ciudad y dejó cinco fallecidos y numerosos heridos. Se contaron 1.643 padrones afectados, de ellos 871 con daños menores, 521 con daños mayores y 251 con pérdida total.

Dañó viviendas, comercios, escuelas y el hospital local. El Sistema Nacional de Emergencias lo considera un punto de inflexión para la gestión del riesgo de desastres en Uruguay, al impulsar cambios en los protocolos de respuesta, coordinación y planificación ante fenómenos meteorológicos severos.

Museo Lacán Guazú, canotaje y el diario Irupé

El Centro de Interpretación y Museo Lacán Guazú, administrado por una asociación civil local, guarda materiales paleontológicos, arqueológicos e históricos, además de objetos de la historia agrícola de Soriano. En la ciudad hay tradición musical y teatral, y la liga local reúne a clubes como Libertad, Bella Vista, Peñarol, San Salvador, Nacional, Danubio, Progreso y Sportivo Barracas.

El río permite deportes náuticos y el municipio impulsó iniciativas de canotaje. Desde 1962 funcionó en la ciudad el periódico Irupé, y Dolores está hermanada con Dolores, en Argentina. La Fiesta Nacional de la Primavera, organizada principalmente por estudiantes de educación media, se celebra tradicionalmente el segundo fin de semana de octubre con desfiles de carrozas, y la Fiesta Nacional del Caballo se realiza tradicionalmente en marzo, con pruebas de rienda y jineteadas.