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La villa se fundó formalmente el 11 de septiembre de 1371, por concesión real de Enrique II de Castilla, aunque el territorio ya formaba parte de los límites de San Sebastián desde 1180, cuando Sancho el Sabio los fijó. En 1379, la vecina Orio se separó como villa propia.

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El crecimiento demográfico del municipio fue lento entre 1960 y 1980, con un aumento de menos de 1.000 habitantes en dos décadas; tras un parón en los años noventa, la década de 2000 trajo un crecimiento de alrededor del 15 por ciento impulsado por la construcción de nuevas viviendas.

El incendio de Belmonte en 1486 y la fábrica Michelin de 1934

En 1486 un incendio arrasó por completo el núcleo de Belmonte, uno de los episodios más graves de la historia medieval del municipio. Siglos más tarde, en 1934, la instalación de una fábrica Michelin marcó la entrada de Usurbil en la industrialización del siglo XX, un sector que hoy emplea en la zona a varios centenares de trabajadores repartidos entre Usurbil, Lasarte y Hernani.

En 1672 la casa concejil se trasladó a Elizalde, y en 1826 Usurbil formó junto a Orio y Cizúrquil la llamada Unión de Andatzabea, un acuerdo administrativo entre los tres municipios vecinos.

Ingemar, Victorio Luzuriaga y el resto del tejido industrial

Junto a la fábrica de neumáticos, Usurbil alberga empresas como Ingemar, dedicada al mármol y el granito, y Victorio Luzuriaga, una fundición, cada una con varios centenares de empleados. Akaba, Igepak, Ucín, Savasa y Fagor completan un tejido industrial denso para un municipio de su tamaño, heredero de la tradición manufacturera de todo el eje del Oria.

Esa base industrial convive con una tradición pesquera cada vez más reducida: las angulas del río Oria, especialmente en el barrio de Aguinaga, fueron durante generaciones un recurso importante que hoy es mucho más escaso.

La plantilla actual de la fábrica de Michelin ronda los 500 trabajadores, mientras que tanto Ingemar como Victorio Luzuriaga emplean a unos 300 cada una. En sidra, Usurbil compite con Astigarraga y Hernani por el título no oficial de capital guipuzcoana de la sidra, una disputa que recorre toda la comarca de Donostialdea.

Las Santixabelak de julio y el Sagardo Eguna desde 1981

Las Santixabelak, o fiestas de Santa Isabel, se celebran en la semana del 2 de julio y conservan la tradición de los recolectores de pollos, un oficio histórico ligado a los caseríos del municipio. El Sagardo Eguna, el Día de la Sidra, se celebra un domingo de mediados de mayo desde 1981 y es una de las citas gastronómicas más conocidas de la comarca.

El calendario se completa con San Juan el 24 de junio en el barrio de Kalezar, San Esteban el 3 de agosto en el barrio del mismo nombre y San Francisco el 4 de octubre en Aguinaga, cada barrio con su propia fiesta patronal.

Ocho sagardotegis y la sidra natural de Usurbil

Usurbil mantiene ocho sagardotegis o sidrerías en activo, un número elevado para un municipio de su tamaño y reflejo del peso que sigue teniendo la sidra natural en la vida social de la comarca de Donostialdea. La estación dolménica de Andatza, con los monumentos megalíticos Andatza I y II, añade un patrimonio prehistórico al pie del monte del mismo nombre.

El municipio también ha dado varios deportistas de referencia, como los futbolistas Andoni Iraola e Imanol Agirretxe, el ciclista olímpico Haimar Zubeldia o el jugador de balonmano Xabier Mikel Errekondo, que fue alcalde de Usurbil entre 2007 y 2011.

Los barrios de Usurbil, el Palacio de Sarobe y el mural de Zumeta

Usurbil se reparte en siete barrios cuya población, según el censo de 2008, se concentraba sobre todo en Elizalde-Atxegalde, el núcleo urbano principal, con 3.772 habitantes; le seguían Kalezar, con 650, Aginaga, con 468, Santu-Enea, con 495, Txikierdi, con 235, Zubieta, con 214, y Urdaiaga, con 179. Desde entonces Txikierdi ha experimentado un crecimiento importante, con la instalación de pabellones industriales y del centro comercial Urbil.

Entre el patrimonio civil y religioso destacan la ermita de San Esteban, construida sobre los restos de un monasterio del siglo XIII, y los palacios de Sarobe y de Achega. En el polideportivo municipal puede verse además un mural cerámico de 16 por 9 metros obra del artista Zumeta. El bosque de Irisasi, junto al Oria, completa el patrimonio natural del municipio, en una zona de humedales típica del curso bajo del río.

La ikastola Udarregi cuenta entre sus instalaciones con un frontón y una pista polideportiva de hormigón. El municipio está atravesado por la autopista AP-8 y por la carretera N-634, entre los kilómetros 1 y 9 de su término, y lo gobierna desde 2019 la alcaldesa Agurtzane Solaberrieta Mesa, de EH Bildu.